resepi hotdog roll agak2 aje...

brekpes pada hari ni..hotdog roll with milo. senang hati dpt mkn kuih yg asik di impikan. sebab jiran sbelah dah x menjual kuih ni lagi. rindu sgt nk makn.

opkos handmade la. ko gile nak beli kuih yg sama satu besen ni? percubaan pertama yg berjaya. bahan main hentam masuk2. xde timbang kati punye. agak2 saje. nasib jadik dgn gembira kuih2 ku semua.

meh aku bg resepi hentam itu...resepi aku ni xde guna telur.

bahan2 nya:

tepung 3 cawan besar mug besar

susu pekat manis 2 sudu besar

gula 6 sudu kecik

mauripan 1 bungkus

air suam 1 setengah cawan

mentega 2 sudu besar

cara membuat:

masukkan gula dan mauripan separuh dalam air suam. kacau sampai larut. kemudian ketepikan.

masukkan baki mauripan dalam tepung bersama susu pekat dan mentega. gaul sampai sebati.

campurkan air suam yang diketepikan sikit2 sambil uli tepung tu sampai la menjadi doh. 

agak2 la. jgn lembek sgt, jgn keras sgt.

kalo rasa da sedang2 lembut tu. xpayah habiskan air secawan pon xpe. 

uli doh sampai takde tepung melekat di tangan. kire ko tguk  tangan bersih dan tepung2 dalam besen sme melekat antara satu sama lain dengan berjaya. maka, btulla tuh.

bulatkan doh.

tutup doh dengan penutup ape2 je.

biarkan selama sejam supaya dia kembang.

lepas sejam uli lah panjang2..pastu lilitkan di sekeliling hotdog.

goreng...pakai api sederhana. rajin2 balik2kan. karang hangus sbelah.

siap...makan.
untuk sukatan ni, maybe bole dapat dekat 20 biji ke atas. 

okeh, da kenyang..next mission...iron baju seminggu punye pulak daaa...uhuks. klo rajin. if malas. selai je la dlu. penat & lenguh plak badan sbb ngemas rumah buang sawang2 tadi.